500年的酒是什么酒？
500年的酒叫陈年老酒。
5百年的酒叫什么？
我来回答你好吗？
现在这种酒应该是很难得到吧！大概可以叫陈酿或老久假如密封性极好，（理想状态）酒（白酒非勾兑，自然烧出的48～52度）那么乙醇变成乙酯，此时是酒越香越醇，体积和原来相比较是减少。还可饮用。如果能品尝到这样的洒就更好了。
500年的酒算什么酒？
应该说是水差不多吧。古人在死后建造陵墓时，为了一种寄托，便会放入各种自己喜爱的东西，所以考古学家总是能在里面发现各种奇奇怪怪的东西。比如在长沙某寺院就发现了十坛子，距今500年的明朝美酒。那么这些酒到底是什么味道？能喝吗？
据说这些酒虽然经过了上百年的岁月，但在被挖出来时依然能闻到空气中一股浓郁的酒香。光是吸一吸，就觉得是佳酿了。不过这酒可是万万不能喝的，专家也表示酒坛已经变形，古墓中极可能含有未知的细菌。古人的保存工艺远不如现代陶制酒坛，也渗入了不少雨水。喝了最可能发生的就是拉肚子住院，甚至是生病或有生命危险。
把埋在地下五百年的酒叫什么？
埋了500年的酒叫水。50度以上的白酒一般储存6-8年口感最好，酒味中的酒分子和有机酸产生酯化反应，当达到平衡点，再陈窖，就会出现口感变淡，酒味变稀。一个时间点一般是8年左右，如果500年陈窖，酒精分子挥发掉，剩下的普通水一般的味道。
白酒有多少年历史了？
白酒的历史只有短短的400-500年左右，起源是蒙古人西征带来的阿拉伯的蒸馏器。本质上，白酒比辣椒和玉米传入中国早不了多少时间，所以你看到的什么900年古窖池（某沱），什么唐代宫廷酒（某南春），甚者茅台的“武帝甘美之”的说法都是穿凿附会，跟真正的白酒历史没有半点关系，都是营销噱头，不用当真。
白酒有5000年以上的悠久历史。在漫长的发展过程中，形成了独特的风格。这就是以生长霉菌为主要微生物的酒曲为糖化发酵剂，复式发酵，半固态发酵为特征。这成为东方酿酒业的典型代表。中国的酒主要是以粮食原料酿制而成的。