红酒分酒器第一次倒多少？
红酒分酒器为高脚杯，建议红酒不超过1/2高脚杯为宜
红酒分酒器突出的是“醒酒”效果，所以习惯把它叫“醒酒器”。
按照国际餐饮通行的礼节，酒水的斟倒，白酒（白葡萄酒）不超过2/3,红酒不超过1/2，啤酒以3/4为宜，剩下为泡沫。
红酒醒酒器一般多少钱？
醒酒器如果不买水晶的或者很注明品牌的很便宜，几十块钱就可以买到
分酒器一般多大的好？
一般常用的标有刻度，上面的刻度有100ml、150ml显示，150ml显示的，稍倒高一些就是三两了。
一般来说，选用100-200ml的分酒器最为合适。
有的人喜欢用老酒和新旧以一比一的比例勾兑着喝，则应该考虑用大点的分酒器。
分酒器作为一种喝酒时常用的小工具，有着非常多的作用。其中最主要的有保鲜、保温、多瓶存放和自动分杯，下文将逐一介绍分酒器的作用。
(1) 保鲜：在将酒倒入分酒器后，分酒器可以通过惰性气体——氩气来完全的隔绝空气，避免瓶内的酒液与空气的接触。而因为瓶内没有氧气，就可以长时间的保存酒液。倒入分酒器中的酒液能够保鲜两个星期以上。
(2) 保温：一些红酒分酒器采用了国际上非常先进的压缩机制冷的技术，可以可控的调节温度，根据放入的酒的品种的不同，来调节各种合适的温度，并且还带有温度显示的系统，操作方便快捷。
(3) 多瓶存放：一台分酒器能够同时存放多瓶酒液。以红酒为例，一台红酒分酒器能够存放标准容量的红酒五瓶、八瓶或者是十瓶。
(4) 自动分杯：这也是分酒器的核心功能，分酒器上带有出酒开关，能够将分酒器内的酒液均分，每次倒出酒液的量可以根据实际要求来进行任意的设置，实时把控。
分酒器和醒酒器的区别？
不是一样的。
相关区别：
一、用途不用：
1.分酒器：
分酒器用于将酒平内均分开。
2.醒酒器：
醒酒器用于香气发容挥，隔开酒里沉淀物。
二、特征不同：
1.分酒器：
分酒器，包括外壳以及进水座，外壳上开设有进水口、出水口，进水座内设有进水管，进水管外套有防漏橡胶套，进水管内设有分水片，外壳和进水座固接，进水管与的进水口连通，其特征在于：还包括推杆，推杆上安装有复位弹簧，外壳内还设有用于通闭进水口、出水口的开关组件。
2.醒酒器：
醒酒器的形状标志一般是长颈大肚子，随着时尚潮流的变化，各种新款式容器层出不穷。
分酒器是餐桌上给客人倒酒用的，醒酒器专门装红酒。其实外观也差不了多少。
倒红酒用分酒器倒还是瓶子直接倒？
分酒器有两种：红酒分酒器和白酒分酒器。因为红酒分酒器突出的是“醒酒”效果，所以习惯把它叫“醒酒器”。
白酒的分酒器的作用其实一样，也是醒酒加分酒。2两大容积，瓶酒先倒里面，放一会再倒进酒杯，才用来喝。
这个过程中，酒瓶打开，不会放一会再倒酒，中间要有个过渡。这个过渡主要为的是醒酒，次要为了方便倒入酒杯。这样做有三个原因：
一是白酒在瓶子里，处在相对封闭状态，而且相对静止，不会整天拿着摇晃。酒体的结构稳定，倒到酒杯里，一时半会儿难以展现本来的风味。就是说，打开就倒出的白酒，酒体还在静止状态，原有的酒味不会完全释放。
所以要让它和空气接触，酒体先要醒过来，活跃了才能完全的释放风味。
二是便于往酒杯里倒。如今宴席喝酒，不再过去那样有专职倒酒的，东家或酒司令也不会一杯一杯的轮着倒酒了。每人面前一个分酒器，一次二两，服务员就代劳给倒了。然后自己往酒杯里倒，或者斗起酒来直接用它喝，怎么都图个方便。
三是如今的酒不是原先的酒，都几百上千的，再像过去大玻璃杯里一口半斤，显得粗鲁不文明，喝得主人也心痛。
就这样小小分酒器，任你酒量再大，全桌一般三轮都不要了，你还能厚着脸皮再要啊？这样一来，实质上也省了酒，当然对身体也有好处，起码减少了酗酒机会。