请问一下红酒可以放冰箱冷藏吗
最好不要放到冰箱里保存。很多人觉得红酒是可以长时间储藏的酒，冰箱又可以保鲜，于是把还没打开的红酒放冰箱里一定可以保质很久，殊不知这是一个大误区。
红酒是可以放冰箱里的。红酒开瓶后应该将软木塞塞回，把酒瓶放进冰箱，直立摆放。通常，红酒开过后可以在冰箱中保存1星期。红酒未开瓶时候不需要放在冰箱，开瓶以后可以放冰箱，但是时间不能太长。
红酒在准备打开喝当天或打开后喝不完可以放冰箱，不适合长期放在冰箱保存，因为冰箱的低湿度和温度起伏都不适合红酒保存，红酒在室温下放在避光，阴凉，防震的地方平放保存即可。
而一般的普通葡萄酒，建议在酿制后的一两年内喝完。\x0d\x0a冰箱里怎么存放：\x0d\x0a一般葡萄酒饮用时的临时降温，将酒浸放在冰水桶中是比较好的方法。
最好不要放在冰箱里冷藏。如需放入冰箱可适量的将储存温度上调1—2℃，饮用时应提前取出，酒温达室温后再享用。
哪些食物不能放冰箱 红酒。 红酒的储藏温度以12°左右的恒温为宜，切忌冷热变化；而冰箱的工作原理是间歇式的，反复的温度变化对红酒的品质破坏很大。 西红柿。 冷藏后，西红柿质地和口感都会发生改变。