红酒开瓶器怎样使用？
1.T型开瓶器
首先将中间的螺旋钻对着木塞插进去，然后慢慢地朝能够使螺旋钻向下的方向转动手柄，转动手柄到开瓶器的两翼升到高点时停止，此时我们双手握住两翼用力向下压，慢慢地木塞就会随着钻进去的螺旋钻出来了。
2.兔耳型开瓶器
先把开瓶器上的把手放下来，此时两只兔耳朵就会张开，将中间的螺旋钻对准木塞，两只兔耳朵加紧瓶口，然后将顶部的扳手用力的压下，此时螺旋钻已经在红酒木塞里面了，然后将扳手在拉上来酒塞就一起被拔出来了。
1、小刀开瓶器：先擦干净酒瓶之后用小刀切开瓶口的胶帽，再把瓶口擦干净。这时将螺丝钻插入软木塞的中心，然后直立螺旋钻，顺时针方向缓缓旋转钻入软木塞中，先将个活动关节扣住瓶口，用左手紧紧握住；再用右手将手把直直地提起来软木塞出来一半时，再将第二关节扣住瓶口，重复之前的动作。如果感觉到快拔出时就停住，用手握住木塞，轻轻晃动或转动，木塞就被拔出来了。
2、海马开瓶器：手按刀背，于瓶口凸起处逆时针划割180度，顺时针再划180度，直到划开为止。然后对准木塞正宗，垂直向下用力，顺时针旋转酒刀。记住不要钻透木塞，用外侧的马蹄口位抵住瓶口，用力上提刀柄，直至开瓶为止。瓶塞不要直接拿出，防止木屑掉落。慢慢拉开即可。
3、气压开瓶器：将割纸器90度置于酒瓶顶部，以刀片卡住瓶口转动，割开箔纸，再将开瓶器针头从软木塞中间插入酒瓶，用塑胶保护套护住瓶口；上下活动将空气注入瓶内，直到软木塞从瓶口滑出（通常每瓶酒4-7次即可打开）；利用保护套上的塑胶小滑块，将软木塞从气针上退出。
开瓶器如何开红酒？
首先认识一下这个工具有3部分：
1.黄色扇形旋钮;
2.黄色瓶口状螺旋帽;
3.金属螺丝。下面分两步进行：1.将黄色扇形旋钮对准软木塞垂直用力向下拧——注意，不要倾斜——一直拧到软木塞下端的中心位置能看到金属螺丝为止。2.慢慢用力拧扇形下端那个黄色瓶口状塑料帽，此时软木塞就会随着黄色塑料螺旋帽一起慢慢从瓶颈中逐渐升起而退出瓶口，就OK了。请注意：不能舍弃第2步而用猛力拔，那样力气小的人或女士很难拔出来;力气大的人可能仅仅将金属丝从软木塞中硬拔出来，而软木塞不动，如同滑丝一样，再拧进去就不那么好使了。
红酒开瓶器正确使用方法？
步骤1
先用小锯齿刀平整的切开葡萄酒的胶冒。
步骤2
切开胶冒以后，用海马刀的螺旋钻头倾斜着钻入木塞较中心的位置！不要担心倾斜钻入过一会酒刀会是歪的，它会在你旋转的时候变正。从木塞较中心的位置钻入不容易弄碎软木塞。而且在你拔起木赛的时候比较省力。
步骤3
旋转螺旋钻进入软木塞！注意如果你上一步做的漂亮，这时的酒刀会很正。
步骤4
螺旋钻头钻入木塞到还有一环的时候用海马刀的前列级卡住瓶口，一个手固定前列级，另一个手抬起海马刀的手柄，用杠杆原理拔出软木塞。
步骤5
用海马刀的前列级橇起软木塞，注意不要将软木塞拔断
步骤6
前列级撬起木塞以后，用第二级继续撬起下半部分。
步骤7
完全开启的木塞，轻轻将它旋转下来吧。