意大利红酒分级(意大利红酒分级标准)

小编

意大利葡萄酒的等级怎么区分的?

意大利葡萄酒的等级主要包括DOC、DOCG和IGT三个等级。
其中,DOC代表有控制来源地、名称和品质,DOCG是DOC更严格的规范,代表控制和保证来源地、名称和品质的高级认证,而IGT则是代表餐饮的优质品级。
这种等级划分是为了保证葡萄酒的品质和来源的可追溯性,也是在调控市场的价格竞争。
但需要注意的是,等级并不一定代表酒的好坏,最终品质还是要根据口味来判断。
同时,意大利也有一些未被认证的葡萄酒,这些酒并没有等级属性,但可能也具有很高的品质和口感。

意大利红酒分级?

意大利红酒分级(意大利红酒分级标准)

意大利的红葡萄酒分级制度有四级: DOCG、DOC、IGT、VDT。DOCG代表的是意大利最高级别的红酒,最常见的是DOC(法定产区红酒)。

意大利红酒级别?

意大利的葡萄酒从入门至最高级共分为4个等级:

一、日常餐酒(Vino da Tavola,简称VdT)

这是意大利葡萄酒中最基础的入门级别,这类葡萄酒的酒标上会标注“Vino da Tavola”。这个级别的葡萄酒通常为大批量生产的平价酒,没有太多的生产法规限制,唯一的要求就是必须在意大利本国内生产,但宽松的条件也为生产商的创意提供了“沃土”,不少具有创新性的葡萄酒都来自这个级别。而该级别的葡萄酒多内销,较少在国际市场上流通,当你到意大利度假时,走进一家意大利餐馆,最有可能品尝到的葡萄酒就来自VdT级。

二、地区餐酒(Indicazione Geografica Tipica,简称IGT)

仅从名字,想必大家就可以猜想到,这个级别意味着特定产区或地区酿制的、具有地方特色的葡萄酒,其酿酒葡萄必须有85%以上来自所标定的产区,且须由当地的生产商酿造。其实在上世纪60年代、分级制度一开始确立之时,并没有IGT这一等级。后来在1992年之时,为了将一些不符合更高级别法规要求的优质葡萄酒与日常餐酒区分开来才应运而生。这些葡萄酒中的典型代表就是大名鼎鼎的“超级托斯卡纳(Super Tuscan)”。超级托斯卡纳开创性地将赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)等国际葡萄品种与本土葡萄品种桑娇维塞(Sangiovese)进行调配,成就了品质不输甚至优于更高等级的葡萄酒。

意大利葡萄酒等级分类?

意大利的红葡萄酒分级制度有四级: DOCG、DOC、IGT、VDT。DOCG代表的是意大利最高级别的红酒,最常见的是DOC(法定产区红酒)。

vinorosso葡萄酒是什么等级?

vinorosso葡萄酒为意大利葡萄酒等级中最高的一级。必须在特定的产区,符合规定的生产标准,才能冠上DOCG。共有18个产区属于此等级。DOCG级的意大利葡萄酒,不仅会印在酒标上(通常在酒名之下),也常常以粉红色长形封条的形式,出现在瓶口的锡箔收缩膜上。令人惊讶的意大利酒农一直以潇洒性格酿造自己酒庄的葡萄酒,从不在乎等级标签。很多酒农还不知道有标签这回事。

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